材料（3人分）
- ちぢみほうれん草
- 1袋
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- ほんだし
- 小さじ1
- 白ごま
- 大さじ1
- 塩
- ひとつかみ
作り方
-
- 1
- ちぢみほうれん草をしっかり洗う。
-
- 2
- しょうゆ、みりん、ほんだしを耐熱容器に入れて、500wで1分加熱しタレを作る。
-
- 3
- 水を沸騰させた鍋にに塩、ちぢみほうれん草を入れてさっと茹でる。
-
- 4
- 冷水に取り、水気をしっかり取る。
-
- 5
- 作ったタレにちぢみほうれん草を入れて混ぜ合わせる。
-
- 6
- 白ごまを振りかけたら完成♪
おいしくなるコツ
今回はちぢみほうれん草で作りましたが、普通のほうれん草でも代用できます♪
きっかけ
ちぢみほうれん草活用法♪