ワンプレートで簡単◎シチューライス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは2口大の大きめに、鶏むね肉とニンジンは1口大に、玉ねぎはスライスしておきます。

2. 2

   サラダ油をしいた厚めのフライパン又は鍋に、鶏肉を入れ炒めます。

3. 3

   火が通ってきたら、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモも入れて軽く火を通します。

4. 4

   厚めのフライパン又は鍋に水を入れて煮立ったらアクを取り、蓋をして少し開けた状態で弱火で20分煮込みます。

5. 5

   一旦火を止めてシチューの素を割り入れ溶かします。

6. 6

   豆乳を入れ、弱火で10分、焦げ付かないようにたまにかき混ぜたら完成です☆ご飯にかけていただきます☆