茹で蛸で柔らか、エビ、アスパラのアヒージョ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
アスパラの下部分を3センチ程切り落とす。
5ミリ幅で斜めにカットする。 -
2
冷凍エビを流水で洗い流す。
茹で蛸を一口大にカットする。 -
3
フライパンにオリーブオイルをひき、弱火で刻み（おろし）にんにくを炒める。
この時にお好みで鷹の爪を入れて下さい。辛いのが苦手な方は入れなくてもいいです。 -
4
アスパラ、えびを炒める、完全に火が通ったら、茹で蛸を入れる。粗挽き塩胡椒をする。
出来上がり。
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