フライドさつまいも レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 400g
- 砂糖 大さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
さつまいもは皮をむき1cm幅の棒状に切る。
5分ほど水にさらした後、キッチンペーパーなどで水気をふき取る。 - 2 揚げ油を170℃に熱し、1のさつまいもをカリッとなるまで5分ほど揚げて、油をきる。
- 3 手でさわれるくらいまで冷めたら、砂糖とともにポリ袋に入れ、シャカシャカふってさつまいもに砂糖をまぶせばできあがりです。
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- カテゴリ
- さつまいも
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⊂(^-^)⊃2020/10/25 19:13
カリっとして美味しかったです！ごちそうさまでした(^-^)
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