人参しりしり【お弁当用・自家製冷凍食品】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参をお弁当のカップに入る長さの千切りにして、ゴマ油をひいたフライパンでしんなりするまで炒める。

   

2. 2 醤油とみりんを入れてなじむくらいに炒めたら、ツナを油ごと入れて汁気がなくなるまで炒める。

   

3. 3 卵２個をといて入れる。
   
   卵に火がとおるまで炒めたら完成♪

   

4. 4 タッパーにお弁当カップを入れて(冷凍&レンジ可能なもの)人参シリシリを入れて、あら熱がとれたら冷凍する。
   
   お弁当箱に入れる時は、600wで50秒ほどチンすればできあがり！

   

5. 5 ・作った日
   ・中身
   
   をマスキングテープに書いて貼ると、立てて保存できて使い忘れないので便利です！

   

6. 6 《おまけ》
   
   今回は、８回分を弁当用に冷凍して残りはご飯のおかずにしました。
   
   ご飯のおかずを作るついでに大量に作って冷凍するのがオススメです♪