ゴーヤのぱりぱり漬け【作り置きOK】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは洗って種とわたをとり、水気を拭く。
   幅1センチ、長さ4センチくらいに切る。

2. 2

   塩揉みする。
   作り置きする場合はポリ袋などに入れて塩揉みし、そのまま冷蔵庫へ。

3. 3

   食べる直前にごま油と昆布茶で和えてできあがりです。