必要なのは白菜だけ！ご飯がススム白菜の中華うま煮レシピ・作り方

Name: 必要なのは白菜だけ！ご飯がススム白菜の中華うま煮
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 1/4玉; ★酒/オイスターソース 各大さじ1; ★醤油/みりん/豆板醤 各小さじ1; ★鶏がらスープの素 小さじ2; ★生姜(チューブ) 3cmくらい; ☆片栗粉 小さじ1; ☆水 100cc; 黒胡椒 (お好みで)少々

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約10分
100円以下

にゃんぺこ

白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ﾉ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

みんながつくった数 508件

材料（2人分）

白菜: 1/4玉

★酒/オイスターソース: 各大さじ1

★醤油/みりん/豆板醤: 各小さじ1

★鶏がらスープの素: 小さじ2

★生姜(チューブ): 3cmくらい

☆片栗粉: 小さじ1

☆水: 100cc

黒胡椒: (お好みで)少々

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作り方

1

白菜は1cm幅にざく切りに。★はあらかじめ合わせておきます。
2

フライパンに白菜と★を合わせたものを加えて蓋をして蒸し煮にします。
3

白菜から水分が上がったてきたら軽く混ぜ合わせ、☆を合わせたものを加えてとろみをつけたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉお好みで黒胡椒をあしらってお召し上がりください♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お子さんがいらっしゃる方は豆板醤抜きでどうぞ(*^ω^*)

きっかけ

色んなものを切る余力がない時に白菜だけで作ってみたら想像以上に美味しくできたので( ´ ▽ ` )ﾉ

公開日：2020/12/13

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))