さっぱり食べる！鶏肉のおろし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を料理酒で揉み込み10分おく。大根はすりおろす。

2. 2

   鶏肉に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面に焼き目をつける。

3. 3

   大根おろしと●を合わせ、フライパンに流し込む。弱火で10〜15分煮込む。

4. 4

   鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切り、器に盛る。おろしのたれをかけ、三つ葉をトッピングする。