お好み屋さんの技！ふんわり豚と海老のお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚をごま油で炒めます。火が通ったら火を弱めます
-
2
卵、水、お好み焼き粉をボールに入れ、軽く混ぜます。
乾燥エビと千切りキャベツを入れたら準備OK -
3
豚の上にポトッと生地を乗せるだけで、上からは押さずそのまま中火で焼きます。
フライパンから煙が軽くでたら焼き色OKです。ひっくり返します - 4 焼き色がついたら、オイスターソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成！
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