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春☆筍の土佐煮 レシピ・作り方

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kuram0n
鰹節たっぷり！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

筍水煮
400g
鰹節（小袋）
1p
水
500cc
昆布
2g
しょうゆ
大さじ2
本みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    筍を一口大に切る。
  2. 2
    鍋に筍、水、昆布、調味料を入れ沸騰させる。
  3. 3
    沸騰したら鰹節を加え、中火で20分程煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁気がなくなるまで煮込んで濃い味にするのもおすすめです。

きっかけ

筍をもらったので。

公開日：2020/04/23
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関連情報

カテゴリ
たけのこお花見・春の行楽
関連キーワード
たけのこ 土佐煮 春 簡単
料理名
筍の土佐煮

このレシピを作ったユーザ

kuram0n 野菜中心で作るのが好きです。簡単で美味しいものを載せていきます。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/24 21:37
かつお節がまたとても美味しかったです☺︎ ありがとうございました♪
ちょこちゃん♪
つくレポありがとうございます！美味しく召し上がってもらえて嬉しいです！

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