マカロニチキングラタン レシピ・作り方

マカロニチキングラタン
  • 1時間以上
  • 500円前後
葉な
葉な
簡単です

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鳥もも肉は一口サイズ。ほうれん草はざく切り。エリンギと玉ねぎは薄切り。マカロニは塩茹でして、水気を切る。茹で卵はフォークで潰す。
  2. 2 フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら鶏肉を加え、白っぽくなったらエリンギとほうれん草を加え炒める。塩胡椒で味を整える。
  3. 3 別の鍋にバターを熱し、溶けたら薄力粉を加え、粉っぽさがなくなったら、温めた牛乳を少しずつ加えながら、のばす。鶏がらスープを入れ、塩胡椒で味を整える。
  4. 4 3のホワイトソースに、2、茹で卵、マカロニを加え、全体を混ぜる。
  5. 5 耐熱容器に4をのせ、チーズとパン粉をまぶして、220度に余熱したオーブンで約20分焼く。

きっかけ

昼ごはんに

  • レシピID:1000016158
  • 公開日:2020/04/22
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つくったよレポート(2件)

  • kkikk
    kkikk
    2020/09/03 08:52
    マカロニチキングラタン
    おいしーい!
    美味しくいただきました♪
  • まあむt
    まあむt
    2020/04/27 21:33
    マカロニチキングラタン
    美味しかったです♪
    ありがとうございました(*^^*)

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