予熱中に生地完成!袋で揉むだけかんたんクッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
- はちみつ 40グラム
- 好きなオイル(太白胡麻油がおすすめ) 25グラム
- 牛乳または豆乳 15グラム
- アーモンドプードル 40グラム
- 薄力粉 80グラム
- ■オーブン使用
- ■アーモンド粉なければ片栗粉
- ■片栗粉のときはオイル5グラム増やす
- ■型抜きできないゆるい生地です
作り方
-
1
オーブンを180度に予熱する。
天板にシリコンシートやクッキングシートを敷く(くっつき防止) - 2 食品用ポリ袋に材料を上から順番に入れて、全体が混ざるまで揉む。袋やぶかないようにね!
-
3
袋の上から手かめん棒で生地を伸ばす。
袋いっぱいに伸ばそう。 -
4
ハサミで袋を裂き、生地をくっつき防止した天板に出す。
柔らかく崩れやすいのでここは思いきり良く! - 5 カードか包丁で適当な大きさに切り、180度のオーブンで10分~15分焼く。
- 6 焼きたてはしなっとしています。生地同士を離して、裏表をひっくり返してあげるとサクっとします。
きっかけ
クッキーを今すぐに食べたかった。
おいしくなるコツ
バターと砂糖をすり混ぜる、卵を分離しないよう混ぜる、粉をふるう、生地を寝かす、型抜き、ツヤ出し・・・など面倒な作業をはしょったクッキーです。アーモンド粉のおかげで雑にやってもまあまあな仕上がりになります。できればアーモンド粉を使ってください
- レシピID:1000016143
- 公開日:2020/04/21
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クッキー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません