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豚バラウインナー白菜大根 レシピ・作り方

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葉な
簡単です

材料（2人分）

豚バラかたまり
150g
白菜
2枚
大根
250g
☆かつおだし汁
350ml
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ3
☆酒
大さじ1
ゆで卵
2個
ウインナー
3本
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむき、1cm幅のいちょう切り。豚バラは4等分。大根は下茹でする。ウインナーは斜め切り。
  2. 2
    鍋に油を熱し、豚バラを両面焼く。ウインナー、白菜を入れさっと炒め、☆と大根、ゆで卵を加え、蓋をして40分煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2020/03/24
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大根白菜

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