作り置きに♪キャベツとナッツのこくうまチキンサラダレシピ・作り方

Name: 作り置きに♪キャベツとナッツのこくうまチキンサラダ
Total time: 10 min
Yield: 3～4
Ingredients: キャベツ 1/4玉; にんじん 1/2本; 塩 少々; サラダチキン 50g; ☆甜麺醤 大さじ1/2; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆豆乳(又は牛乳) 大さじ1; ミックスナッツ 15g

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約10分
100円以下

にゃんぺこ

甜麺醤×マヨのこくうまドレとナッツの香ばしさでキャベツがもりもり食べれちゃう♪作り置きにもピッタリなサラダです！サラダチキンできちんとタンパク質も摂取！

みんながつくった数 41件

材料（3～4人分）

キャベツ: 1/4玉

にんじん: 1/2本

塩: 少々

サラダチキン: 50g

☆甜麺醤: 大さじ1/2

☆マヨネーズ: 大さじ1

☆豆乳(又は牛乳): 大さじ1

ミックスナッツ: 15g

作り方

1

キャベツ、にんじんは4cmくらいの長さの千切りにし、ポリ袋に入れて塩少々で塩揉みしておきます。サラダチキンは食べやすい大きさにほぐしておきます。
2

ミックスナッツはポリ袋に入れて袋の上から麺棒などで叩いて砕いておきます。☆の調味料は合わせておきます。
3

1の塩揉みしたキャベツとにんじんをぎゅっと絞ってよく水気を切り、ボウルに入れ、サラダチキン、ミックスナッツも加えます。
4

☆を合わせたものを全体に絡ませたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩揉みした後しっかり水気を切っておくとドレッシングも薄まらず、時間が経ってもこくうまです♪こってりめのドレッシングなので塩揉みの塩加減は味がつかない程度の水気を切るためくらいの分量で大丈夫です( ´ ▽ ` )ﾉ

きっかけ

キャベツがまるっと1玉手に入ったので、作り置きのサラダチキンで食べごたえのあるサラダに(^-^)

公開日：2020/03/03

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にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))