ミートソース レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ☆はみじん切り。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、1をよく炒め、水分を飛ばす合挽肉を加え、火を通す。
- 3 赤ワインを加え、煮詰め、水分を飛ばす。
- 4 ローリエとトマト缶、水を加え、40分ほどとろりとするまで煮る。塩胡椒で味を調える。一日置く。
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