ひとりメニュー:鍋/白だしつゆの鶏鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き鳥の串を抜く
   
   ※今回は、夕飯用の作った焼き鳥を入れた

2. 2

   材料を切る
   
   白菜→5センチ幅千切り
   大根→皮をむいて半月切り
   豆腐→半分
   油揚げ→2センチ幅千切り

3. 3

   鍋に、固い具(大根と白菜の芯)を先に入れ、他の材料を全て入れる
   水を具がかぶるくらいひたひたに入れる

4. 4

   中火で、野菜が煮えたら出来上がり
   
   ※目安は15分くらい