プルコギ入り夏野菜たっぷり炒め レシピ・作り方

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葉な
コストコのプルコギを使って
みんながつくった数 1件

材料（5人分）

キャベツ（ざく切り）
1/3個
プルコギ
150g
人参（いちょう切り）
1/4個
ゴーヤ（半月切り）
中2個
茄子（半月切り）
1個
油
適量
塩
小さじ1/2
胡椒
適量
鶏がらスープの素
小さじ1/2
卵
2個

作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱し、プルコギを入れ炒め、火が通ったら取り出す
  2. 2
    キャベツは耐熱容器に入れ、ラップをし、しんなりするまで加熱する。同じフライパンに、人参、ゴーヤ、茄子を入れ炒め、火を通す。
  3. 3
    キャベツ、1を入れ、さっと炒め、具材を端に寄せ、空いているところに、溶き卵を流し入れ、半熟状にし、炒める。塩胡椒、鶏がらスープの素で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ご飯に

公開日：2018/08/13
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関連情報

カテゴリ
キャベツ

このレシピを作ったユーザ

葉な

つくったよレポート（ 1 件）

2018/09/30 05:49
美味しいです。
VRX

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