じゃがいものパリパリチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもはスライサーで薄く千切りにし、薄力粉、塩胡椒をまぶす。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、1を平たく入れて、押さえながら中火でこんがり焼き色をつけ、弱火にし、蓋をして蒸す。裏返し、同様に焼いて焼き目をつける
- 3 ピザ用チーズを散らして溶かし、裏返してこんがり焼く。
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