豚バラ肉、エリンギのスパイスカレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大の大きさに切り、混ぜ合わせたAに一晩つけておく。
- 2 フライパンに油を熱し、千切りにした玉ねぎを入れ炒め、しんなりしたら輪切りの人参、薄切りのエリンギ、ケチャップを加え全体を炒め、1をタレごと入れ炒める。
- 3 水を入れ、弱火で30分ほど煮込む。
- 4 最後にガラムマサラを加える。
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