簡単♪ネギとひき肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは斜め切りにします。青い部分もいれると、色が綺麗ですし、何より栄養満点♪

2. 2

   しょうがはみじん切り、唐辛子は輪切りに切ります。

3. 3

   熱したフライパンに、ごま油をいれ、生姜と唐辛子を炒めます。香りがでてきたら、ひき肉をいれ、炒めていきます。

4. 4

   ひき肉の色が変わってきたらネギを投入。
   その間に、☆の調味料を全て合わせておいてください。

5. 5

   ネギがしんなりしてきたら、調味料を入れて、よく混ぜて完成です。

6. 6

   お好みで、にんにくをいれたり、ラー油を足したり、アレンジしてみてください。
   ご飯にかけて丼もいけます。