キャベツのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
キャベツ、人参、玉ねぎ、エリンギは食べやすい大きさに切る。
鶏むね肉も食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋にバターを入れ玉ねぎを炒める。しんなりしたら、鶏むね肉を入れ色が変わるまで炒める。人参、エリンギを入れ軽く炒める。
- 3 水を加えコンソメスープを入れ、煮込む。沸騰してきたら、アクを取る。
- 4 キャベツとコーンを入れさらに煮込む。
- 5 具材が柔らかくなったら、クリームシチューの素を入れて溶かし、牛乳を入れてとろみがつくまで煮る。
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