ナポリタンっぽいパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ 200グラムくらい
- ハンバーグのタネ 150グラムくらい
- 玉ねぎ(薄切り) 4分の1個分くらい
- ごぼう（斜めに切る） 半分くらい
- 油(炒め用) 適量
- 塩コショウ 少々
- 中濃ソース 大さじ1くらい
- みりん 大さじ2くらい
- ケチャップ 大さじ5～お好みで
- ★水 2リットル
- ★塩 大さじ2
作り方
- 1 野菜を切る。★を沸かし、麺を表示の時間通り茹でる。
- 2 フライパンに油を熱し、ハンバーグのタネを炒める。あまりいじらず、火が通ってきたら野菜を入れて炒める。
- 3 野菜に火が通ったら、中濃ソース→みりん→ケチャップの順に入れ、都度水気をよく飛ばしながら炒める。
- 4 茹でた麺を③へ。トングで掴んでそのまま入れてよし。ソースを全体に絡め、塩コショウで整えてできあがりです。
- 5 写真はブラックペッパーとハーブを振りました。お好みで。
- 6 ハンバーグのタネは合い挽き肉＋玉ねぎみじん＋パン粉＋塩コショウ・ナツメグです。なければひき肉でもちろんOKです。
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- カテゴリ
- ナポリタン
- 料理名
- ナポリタン
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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