ニラたま汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは薄切りにする。
   ニラは1センチ幅に切る。
   豆腐は2センチ角に切る。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて、沸騰してきたらエリンギを入れる。エリンギに火が通ったら、豆腐を入れる。

3. 3

   塩、醤油を入れ、ニラを入れ、溶き卵を回し入れる。