作り方
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- 1
- 人参は細切りに、ほうれん草は3〜4cmほどに切っておく。
鍋に水を張り、もやしを入れて火にかける。
もやしは水から茹でるとシャキシャキに仕上がります!
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- 2
- 鍋の水が温まってきたら、人参を入れ、もやしに火が通ったらほうれん草も入れ、火を消します。
ザルにあけ水気をしっかり切っておく。
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- 3
- ボウルに☆の材料を全て入れ、よく混ぜておく。2の野菜を入れよく和えて完成!
おいしくなるコツ
お好みで白ごまを振っても美味しいです。
きっかけ
もやしで節約一品です。
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