大根と厚揚げとネギの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は薄いいちょう切りにする。ネギは小口切り。油揚げは油抜きをして短冊切り。

2. 2

   鍋に、大根とだし汁を入れて熱し、蓋をして大根が柔らかくなるまで茹でる。

3. 3

   油揚げを入れる。味噌を溶き入れる。ネギを入れる。