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あさりとナスと人参のパエリア レシピ・作り方
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櫻井愛
野菜たっぷりのパエリアです☆
材料(2人分)
オリーブオイル
大さじ1
★ナス
1本
★人参
30g
★あさり
30g
☆米
1合
☆水
1カップ
☆サフラン
ひとつまみ
☆コンソメ(顆粒)
小さじ2
☆塩
少々
カニカマ
2本
パクチー
5g
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルを敷いて★を炒める。
2
1の具材を取り出し、フライパンに☆を入れて加熱し、グツグツしたら弱火にして15分で火を止める。
3
1の具材とカニカマを入れて、蓋をして20分蒸らす。
4
パクチーを乗せて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
彩りキレイなパエリアを作りたくて。
公開日:2018/02/04
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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