豚足のスパイス煮フライドオニオンソース レシピ・作り方

豚足のスパイス煮フライドオニオンソース
  • 約30分
櫻井愛
櫻井愛
スパイスたっぷりで煮た豚足が美味しい☆

材料(1人分)

  • ★豚足(ボイル) 1本
  • ★水 250ml
  • ★ローリエ 1枚
  • ★カルダモン 2個
  • ★コリアンダー 小さじ1/2
  • ★レモングラス 10本
  • ★クローブ 10本
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆フライドオニオン 小さじ1
  • ☆一味唐辛子 小さじ1/4
  • ☆薄口醤油 小さじ1
  • ☆岩塩 少々

作り方

  1. 1 お鍋に★を入れて加熱し、中火で20分煮る。
  2. 2 ☆を混ぜる。
  3. 3 1に2を添えて完成。

きっかけ

豚足を美味しく食べたくて。

  • レシピID:1000011650
  • 公開日:2018/01/03
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