だし昆布で簡単うどんつゆ レシピ・作り方

だし昆布で簡単うどんつゆ
  • 約1時間
  • 100円以下
xxalpacaxx2816
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多めに作って冷凍保存しておけば煮物にも使えますよ(*^▽^*)

材料(5人分)

  • 1000cc
  • だし昆布 20g
  • ★薄口醬油 100cc
  • ★酒 100cc
  • ★みりん 100cc

作り方

  1. 1 下準備
    ⑴昆布を水に30分ふど浸しておく
    ⑵★の調味料を合わせておく
  2. 2 昆布を入れた水を沸騰直前まで温めて、昆布を取り出す
    合わせておいた★の調味料を加えて、一煮立ちさせる

きっかけ

昆布で優しいお味です。

  • レシピID:1000011577
  • 公開日:2017/12/20
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