オニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 耐熱容器に、千切りにした玉ねぎ、バター、塩を入れ500wのレンジで1分ほど加熱する。
- 2 鍋に、1を入れて炒め、水分がなくなってきたら残りのバターを入れて、濃い飴色になるまで炒める。
- 3 薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、温めたチキンブイヨンを入れる。味がたりないようなら、塩で味を整える
- 4 クルトンを作る。フランスパンに、ガーリックパウダーとオリーブオイルを塗り、トースターでうっすら焦げるまで焼く。
- 5 耐熱容器に、スープ、クルトン、ピザ用チーズを入れ、トースターでチーズが溶けるまで加熱する
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kazumi_pug2017/12/14 22:50
おいしかったです！
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