大豆のお肉入り！鯛ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯛(刺身用) 200g
- 玉ねぎ(みじん切り) １／４個分
- 大豆のお肉 30g
- ★あらびきガーリック 小さじ１／４
- ★ジンジャー 小さじ１／４
- ★フェンネル 小さじ１／４
- ★ナツメグ 小さじ１／２
- ★岩塩 少々
- サラダ油 大さじ１
作り方
-
1
大豆のお肉はコチラを使います。
-
2
鯛はキッチンバサミで細かく刻む。
-
3
玉ねぎと大豆のお肉を入れて混ぜる。
-
4
★のスパイスを入れて混ぜる。
-
5
丸く成型して、フライパンにサラダ油を敷いて中火で５分、裏返して中火で５分焼いて完成。
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