酒の肴:メカジキの照り煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
水、醤油、砂糖、酒分量を鍋に入れ沸騰させ、アルコールを飛ばします。
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2
メカジキしょうがを入れて中火で煮ます。全体に煮汁がかぶるように落し蓋をします
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3
5分ほど煮て火が通れば出来上がり。
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
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とりあえず乾杯2017/12/14 14:17
お酒にピッタリ！
ごちそーさま。
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