とっても美味しい、ホタテとトマトの香草バター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホタテは大きいので横から、半分にしてさらに４等分します。
2. 2 バター１５グラムをフライパンにいれ、ホタテを焼きます。

   

3. 3 2が焼き色付いたら、汁ごといったん取りだします。フライパンを洗う。
4. 4 残りのバターで半分に切ったトマトを焼く。

   

5. 5 4のトマトに焼き色が付いたら、パセリと2のホタテと汁を入れもう一度焼く。最後にさっと醤油を垂らす。

   

6. 6 汁けがなくなったら、出来上がり。器に盛り付ける。