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ブリの梅照焼き レシピ・作り方

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k2541585478
しょうがもおいしいですが梅風味もおいしいです
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

ブリ切り身
２枚
☆しょうゆ
大さじ２
☆みりん
大さじ２
☆料理酒
大さじ２
☆砂糖
大さじ２
☆梅肉（チューブ）
小さじ１
塩
少し
サラダ油
少し
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作り方

  1. 1
    ブリに塩をふり３０分ほど置く。

    水で洗い流し、キッチンペーパーで水気をふき取る
  2. 2
    ☆を混ぜ合わせておく
  3. 3
    フライパンにオイルを中火で熱し、ブリを並べる
  4. 4
    両面焼き、７～８割がた火が通ったら、（２）を流しいれる
  5. 5
    絡めながら程よく煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ご飯

公開日：2017/04/18
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関連情報

カテゴリ
ぶりの照り焼き
料理名
ブリの梅照焼き

このレシピを作ったユーザ

k2541585478

つくったよレポート（ 1 件）

2017/12/12 13:54
ありがとうございます。冬でも疲れにききますね。とても美味しかったです。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
ありがとうございます ＼(^o^)／

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