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ブリの梅照焼きレシピ・作り方

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約30分
300円前後

しょうがもおいしいですが梅風味もおいしいです

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

ブリ切り身: ２枚

☆しょうゆ: 大さじ２

☆みりん: 大さじ２

☆料理酒: 大さじ２

☆砂糖: 大さじ２

☆梅肉（チューブ）: 小さじ１

塩: 少し

サラダ油: 少し

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作り方

1

ブリに塩をふり３０分ほど置く。

水で洗い流し、キッチンペーパーで水気をふき取る
2

☆を混ぜ合わせておく
3

フライパンにオイルを中火で熱し、ブリを並べる
4

両面焼き、７～８割がた火が通ったら、（２）を流しいれる
5

絡めながら程よく煮詰める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ご飯

公開日：2017/04/18

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関連情報

カテゴリ: ぶりの照り焼き

料理名: ブリの梅照焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2017/12/12 13:54

ありがとうございます。冬でも疲れにききますね。とても美味しかったです。

就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？

ありがとうございます＼(^o^)／

関連カテゴリ

ぶり

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