豆板醬でもできる!タコライス レシピ・作り方

豆板醬でもできる!タコライス
  • 約30分
  • 300円前後
食いしんぼう横丁
食いしんぼう横丁
カレー粉やチリソースを豆板醬で代用しました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにする。●を混ぜ合わせる。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ひき肉と玉ねぎを炒める。
  3. 3 ひき肉の赤みがなくなったら、混ぜ合わせた●を入れ、時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮込む。
  4. 4 汁気がなくなったら、塩コショウで味を整える。
  5. 5 器にご飯を盛り、その上にちぎったサニーレタスを敷く。さらに、4、食べやすい大きさに切ったミニトマト、ピザ用チーズを重ねて出来上がり♪

きっかけ

家に豆板醬しかなかったので、試しに入れてみたら、ちゃんとタコライスになりました!

おいしくなるコツ

・豆板醬はカレー粉やチリソースで代用可 ・サニーレタスはレタスで代用可

  • レシピID:1000010285
  • 公開日:2017/04/10
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