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ニラとえのきの牡蠣だし冷奴 レシピ・作り方
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櫻井愛
香りがよく美味しい冷奴です♪
材料(2人分)
ごま油
小さじ2
★ニラ(栃木県産)
10g
★ニンニク(青森県産)
1欠片
★えのき
10g
牡蠣だし醤油
小さじ2
豆腐(絹)
1/2丁
黒胡椒
少々
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作り方
1
牡蠣だし醤油はコチラを使います。
2
フライパンにごま油を敷いて★を炒める。
3
牡蠣だし醤油を入れて混ぜる。
4
豆腐にかけて黒胡椒を振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニラとニンニクは、ごま油で炒めると香ばしくて美味しく食べられます。
きっかけ
美味しい冷奴を作りたくて。
公開日:2017/04/07
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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