茹でたら２分！エビとアボカドの和ぱすた弁当レシピ・作り方

Name: 茹でたら２分！エビとアボカドの和ぱすた弁当
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: スパゲティ ８０グラムくらい; アボカド 半分; 冷凍むきエビ ５匹くらい; とりはむ・茹でささみなど（なしでも可） スライス２枚くらい; アスパラ １本; オリーブオイル（好みのオイルで可） 大さじ１; だし醤油 小さじ１; 塩昆布 ふたつまみ; 塩水（茹でる用） １リットル

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約15分
300円前後

ミクぽん

麺を茹でたら和えるだけです。塩昆布とだし醤油で和風に♪

材料（１人分）

スパゲティ: ８０グラムくらい

アボカド: 半分

冷凍むきエビ: ５匹くらい

とりはむ・茹でささみなど（なしでも可）: スライス２枚くらい

アスパラ: １本

オリーブオイル（好みのオイルで可）: 大さじ１

だし醤油: 小さじ１

塩昆布: ふたつまみ

塩水（茹でる用）: １リットル

作り方

1

水に塩大さじ１を入れ、沸かす。具材を食べやすく切る。
2

お湯が沸いたら麺を規定マイナス１分で茹でる。途中でエビとアスパラも投入し、火を通す。
3

すべての材料をボウルに移し、軽く混ぜ合わせる。味を見て薄ければ調節してください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺はしっかり湯きりせず、トングでつかんでそのままボウルへポイくらいでいいです。お弁当にする場合は特に、オリーブオイルを端折らないでください。くっつき防止になります。

きっかけ

お弁当用のご飯が炊けていなかったので、急遽ぱすたランチにしました。ソースは作らず混ぜるだけなので、麺を茹でる時間さえあれば、忙しくても簡単に作れると思います。

公開日：2017/03/14

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このレシピを作ったユーザ

ミクぽんこんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊