冬瓜と人参の葉ニンニク挽き肉あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉ニンニクはコチラを使います。

2. 2

   冬瓜と人参は柔らかくなるまで下茹でしておく。

3. 3

   お鍋に★を入れて加熱する。
   肉の色が変わったら火を止める。

4. 4

   冬瓜と人参を入れて冷ます。
   (このときに味が染みていく仕組みです)

5. 5

   片栗粉を入れて、よく混ぜてから加熱し、とろみがついたら完成。