白菜と人参のスパイスカレー レシピ・作り方

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櫻井愛
野菜たっぷり!ノンオイルのカレーです!!

材料(2人分)

★コンソメスープ
350ml
★生姜
5g
★ニンニク
1欠片
★人参
1/2本
白菜
50g
長ネギ
1/2本
☆ガラムマサラ
小さじ1/2
☆クミン
小さじ1/2
☆オールスパイス
小さじ1/2
☆フェヌグリーク
小さじ1/2
小麦粉
大さじ2
ご飯
2膳

作り方

  1. 1
    お鍋に★を入れて加熱する。
  2. 2
    白菜と長ネギを入れて、クタクタになるまで煮る。
  3. 3
    ☆のスパイスを入れて混ぜて冷ます。
  4. 4
    小麦粉を入れて、よく混ぜてから加熱する。
  5. 5
    ご飯と一緒に盛り付けて完成。

きっかけ

ノンオイルのカレーを作りたくて。

公開日:2017/01/22

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カテゴリ
野菜カレースパイス&ハーブ白菜

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