ニンニクと唐辛子でペペロンチーノ風の味がついて居るので、小松菜もしめじもおいしく食べられます。またシラスからも少し塩味が取れます。醤油などは必要なく、減塩にもつながります。
お昼の一品として、野菜ときのこのスパゲティーを食べたくなったので作りました。
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