豆腐のデミグラス煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍豆腐は解凍して水気を絞る。

2. 2

   玉ねぎ、ナツメグ、塩胡椒を入れて混ぜる。

3. 3

   卵、パン粉を入れて混ぜる。

4. 4

   丸く成型して フライパンにサラダ油を敷いて強火で両面焼く。

5. 5

   ４を取りだし、★を入れて加熱する。

6. 6

   デミグラスソースと中濃ソースを入れて混ぜる。

7. 7

   ４を戻し入れて弱火で５分煮込んで完成。