ミミガーのスパイスシチュー レシピ・作り方

ミミガーのスパイスシチュー
  • 約30分
  • 300円前後
櫻井愛
櫻井愛
コリコリのミミガーを美味しいシチューに☆

材料(2人分)

  • ★ミミガー 1/4個
  • ★水 500ml
  • ★玉ねぎ 1/4個
  • ★赤ピーマン 1個
  • ★ニンニク 1欠片
  • シチューのルー 1欠片
  • レモングラス 少々
  • キャラウェイ 少々

作り方

  1. 1 ミミガーは下茹でしてザルにあげる。
  2. 2 お鍋に★を入れて加熱する。
  3. 3 シチューのルーを入れて溶かす。
  4. 4 レモングラスとキャラウェイを入れて弱火で20分煮て完成。

きっかけ

ミミガーのシチューが食べたくて。

  • レシピID:1000009179
  • 公開日:2016/10/27
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