保存用、サクランボグラッセの作り方 レシピ・作り方
材料（6人分）
- サクランボ 100グラほど
- 砂糖 大匙2
- 白ワイン カップ1/2
- 赤ワイン カップ1/3
- レモン汁 数的
作り方
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1
サクランボは、壊さないようさっと水洗い。
-
2
鍋に白ワインと赤ワイン砂糖とサクランボを加えて弱火で、5分ほど煮る。途中色止めとしてレモン汁数的いれる。身が崩れる手前で止める。
-
3
そのまま静かに液に浸して、冷ます。しっかり冷めたら、煮沸した瓶などに液ごと入れて蓋をして冷蔵庫で保存する。2週間は持つ。
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おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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たんさん娘2020/05/20 19:19
美味しくできました^ ^
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