牛スネ肉を使うと美味しいです(^^) 時間はかかりますが、煮込めば煮込むほどおいしくなりますよー! 多少のトマトの欠片が残るので、気になる方はトマトジュースでも作れます(^^)
義母がビーフシチューだから食べていきなと言われたが、出てきたのはトマトスープのような、赤めのさらっとしたモノで、ビーフシチューは?って思ったくらい(^_^;)でもおいしくて作り方を聞いてからはずっとこのシチューです!
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