ニラ・にんじん・薄あげの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切り、
   ニラは３ｃｍくらいにカット、
   うすあげは熱湯で油抜きし、細切りにする。

2. 2

   水を沸かしにんじんを茹でる

3. 3

   2分ほどしたらニラ・鶏がらスープ・しょうゆを加え1分ほど煮る

4. 4

   薄揚げも加え、こしょうをひとふりし、ごま油を垂らす。