レバーのトリュフ風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
トリュフソースはコチラを使います。
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2
レバーは水に浸けて地抜きしておく。
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3
フライパンにニンニク、長ネギ、水を入れて加熱する。
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4
シチューのルーを溶かす。
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5
レバーを入れる。
途中で裏返して煮詰める。
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6
盛り付けてから、トリュフソースをかけて完成。
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