キャベツと鶏ひき肉とトマトのキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はフードプロセッサでミンチに、
   
   玉ねぎ・にんにくもフープロで粗みじんにする。
   
   キャベツは３ｃｍ角くらいにざく切りにする。

2. 2

   鍋にオイルを中火で熱し、玉ねぎ・にんにくをいためる。

3. 3

   玉ねぎが透き通ってきたら鶏肉も加える。

4. 4

   鶏肉がほぐれ色が変わってきたら、キャベツも加え、全体に油が回るまで炒める。

5. 5

   トマト缶、水、コンソメキューブを加える。

6. 6

   10分ほど煮込み、水分がほぼなくなってきたら、砕いたカレールーを溶きいれる。