細切りダイコンとキャベツのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは2センチ角に、
   大根は皮を剝き細切りにする。

2. 2

   鍋に水・大根をいれ火にかける。

3. 3

   大根が透き通るまで中火でゆでる。
   アクがでたらすくう。

4. 4

   キャベツ・コンソメ・しょうがも加え、3分ほど煮る。

5. 5

   塩・こしょうで味を調える