鯵チョビ冷奴 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鯵の干物 １枚
- ニンニク １欠片
- オリーブ油 大さじ２
- 塩 小さじ１／２
- 豆腐(絹) １／２丁
作り方
-
1
鯵の干物を焼く。
(再度、加熱するので適当でOK)
-
2
身をほぐす。
-
3
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて加熱する。
-
4
鯵を入れて炒める。
塩を加えて混ぜる。
-
5
豆腐に乗せて完成。
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