大豆とナッツのマメマメお焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大豆水煮 150g
- 水 １カップ
- ミックスナッツ 50g
- たこ焼き粉 大さじ３
- 塩胡椒 少々
- サラダ油 小さじ２
- ソース 大さじ１
- ケチャップ 大さじ１
作り方
-
1
フライパンに水を入れ、
大豆水煮を５分煮る。
(柔らかくしたい)
-
2
水気を切って、塩胡椒を加えて
マッシャーで潰す。
-
3
たこ焼き粉と刻んだミックスナッツ(今回はアーモンド、ピーナッツ、マカダミアナッツ)を入れて混ぜる。
-
4
成型して、フライパンに
サラダ油を敷いて両面焼く。
-
5
ソースとケチャップは
芸術的に♪
この上に盛り付けて完成。
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