ナス・トマト・バジルのベジパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 スパをゆで始める。
-
2
なすはダイスに、
バジルはみじん切り、
とうがらしは半割りに、
ニンニクは摩り下ろす。 - 3 フライパンにトマト、砂糖、とうがらし、にんにく、手で砕いた干ししいたけを火にかける。
-
4
煮立ったらナスも加え弱火にする。
水分がなくなりそうなら茹で汁を加える。 -
5
スパが茹で上がったら（４）に投入し、
バジルも加え塩・こしょうで味を調えながらよく絡ませる。
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- 料理名
- ナス・トマト・バジルのベジパスタ
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